Domaine de la Pierre du Coq

• Domaine de la Pierre du Coq
• Rédigé le 19 septembre 2020

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Les vignobles du Domaine de la Pierre du Coq sont situés dans la vallée du Rhône entre Aubignan, Carpentras et Loriol du Comtat, sur un plateau argilo-calcaire. Les vignes bénéficient d’un très bon ensoleillement à l’abri des Dentelles de Montmirail. L’encépagement est constitué par 80% de Grenache et 20% de Syrah.

Au domaine, pratique de la lutte raisonnée, pour cela les traitements phytosanitaires sont réduits au maximum, et les herbicides sont de plus en plus remplacés par un enherbement de la plupart des parcelles afin de laisser à la vigne les meilleures typicités du terroir.